Voatsiperifery Pfeffer - 30 g

Er wird auch Urwald Pfeffer oder auch Bourbon-Pfeffer genannt.

Der äußerst seltene und kostbare Pfeffer ist wie der Kubeben-Pfeffer, ein geschwänzter Pfeffer.
Voatsiperifery ist jedoch kleinkörniger als Kubeben-Pfeffer und ausschließlich auf Madagaskar beheimateund nicht kultivierba.

Geschmacklich ist der Voatsiperifery-Pfeffer einzigartig und ein echter Hochgenuss. Seine leicht erdige-waldige Note, eine wohlig-warme Schärfe und seine zunehmend fruchtig zitronige Note passen perfekt zu Wild, Lamm, dunklem Geflügel und dunklen Soßen.