Tzatziki

typisch griechisch

Sie lieben den Geschmack von griechischem Tzatziki? Dann ist diese Gewürzzubereitung genau das Richtige für Sie. Knoblauch, mediterranes Meersalz, Zwiebeln und Petersilie geben diesem Dip einen typisch griechischen Geschmack. Einfach mit Crème fraîche, Quark oder Joghurt anrühren, kurz kalt stellen und zu Kartoffeln, Brot, Fleisch oder Gemüsesticks servieren.

Produktbeschreibung:

Sie lieben Griechenland? Sie lieben die griechische Küche und den Geschmack von Tzatziki? Dann ist diese Würzmischung genau das Richtige für Sie. Viel Knoblauch, Zwiebeln und Petersilie geben diesem Tzaziki Dip einen typisch griechischen Geschmack.So können Sie ganz einfach Tzatziki selber machen: Mit Crème fraîche, Quark oder Joghurt als Dip anrühren und kurz kaltstellen. Passt perfekt zu Kartoffeln, Brot, Fleisch oder Gemüsesticks.

Mit dieser Würzmischung lieben wir es.

Übrigens, kennen Sie auch schon unseren Aioli Dip? Dieser ist ebenfalls lecker auf geröstetem Brot und eignet sich perfekt zum Dippen und Snacken.

Anwendung:

Für einen leckeren Tzatziki-Dp nehmen Sie:

1. 2 TL des Dips kurz in 1 EL lauwarmem Wasser quellen lassen.
2. Anschließend 3 EL Crème fraîche und 2 EL Sahne-Joghurt (10%) verrühren.
3. Circa 30 Minuten ziehen lassen - fertig!

Tip: Wer es weniger gehaltvoll mag, der nimmt Creme fraiche, Magerquark und ggf. etwas Milch oder Öl für die Konsitenz. Die vegane Tzatziki-Variante bereiten Sie mit Sojamilch und -joghurt.

Rezept-Tipp für griechische Tzatziki-Soße:

500g Quark, 500g Jogurt oder Crème fraîche, 2EL Olivenöl, kleine Salatgurke ohne Kerne feingehackt oder gerieben, 40g Zwiebel kleingewürfelt, 3-4 EL Tzatziki-Gewürzzubereitung.
Alle Zutaten vermengen und im Kühlschrank durchziehen lassen. Kalt servieren und mit Petersilie garnieren.

Hervorragend zu Gyros und Krautsalat - Guten Appetit

Passt gut zu:

als Dip gut zu: Gemüsesticks, Salzgebäck, Brotaufstrich, Folienkartoffeln, Bratkartoffeln, Fingerfood, Steaks

als Gewürz in: Buttermischungen, Eintöpfen, BBQ-Saucen, Marinaden für Fleisch und Fisch

Zutaten:

Zutaten: Knoblauch, Meersalz 26 %, Zwiebeln, Petersilie

Allergene: kann Spuren von Sellerie und Senf enthalten

Hersteller & Aufbewahrung

Tzatziki Gewürzzubereitung

Hersteller: Hunsrücker-Gewürz-Welt

Aufbewahrung: trocken, wärme- und lichtgeschützt