Raz-el-Hanout - 50 gr

Diese berühmte marokkanische Gewürzmischung, die übersetzt "Kopf des Ladens" heißt, wird in Marokko und Tunesien für nordafrikanische Reis- und Wild-Gerichte, Couscous, Schaf-Fleisch-Eintöpfe, Gemüse, Tajine-Gerichte und auch für Süßspeisen verwendet.
Ich habe damit auch schon Weihnachtsplätzchen gebacken.
Mit vielen exotischen Gewürzen

Zutaten: Pfeffer, Paprika, Chili, Kurkuma, Koriander, Knoblauch, Piment, Schwarzkümmel, Sternanis, Orangenblüten, Kardamom, Macisblüte, Zimt, Nelken
Allergene: Kann Spuren von Sellerie enthalten.