Premium Rauchsalz - 125 g

Ob in BBQ-Produkten, Grillsaucen, Marinaden, Eiergerichten, Tofu, Fisch und Meeresfrüchte, Pilzgerichte… die Verwendungsmöglichkeiten für unser Premium Rauchsalz sind vielseitig und der Kreativität und Experimentierfreunde sind fast keine Grenzen gesetzt.

Probieren Sie es, es gibt auch Ihren Speisen einen kräftigen Rauchgeschmack.

Als Basis wird ein grobes Meersalz verwendet. Es wird eine Woche lang bei ca. 38°C reinen Buchenholzspänen kräftig aber kalt geräuchert. Die lange Rauchzeiten sorgen für intensive Raucharomen.

Zutaten: Meersalz, Buchenrauch