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Drachenliebe II - 75 g

Artikelnummer: 61311

6,50 €
(1000 g = 86,67 €)

Beschreibung


Drachenliebe II

... eine Fehlproduktion unserer Drachenliebe. Ganz klar, "zum wegschmeisen zu wertvoll!" Also - weiterentwickeln und probieren. Herausgekommen ist die Drachenliebe II - mit herrlichem Raucharoma und ein wenig Chili-Schärfe. Mittlerweile sind wir bei der x-ten Nachproduktion unseres Fehlers.


Klassisch angerührt als Dip passt diese Mischung ideal zu Gegrilltem, Fondue, Raclette, Folien- und Blechkartoffeln. Wunderbar schmeckt er auch als Brotaufstrich, zum Füllen von Crêpes, Pfannkuchen und Blätterteiggebäck. Als Streugewürz verfeinern Sie damit helle Soßen und jedes Salatdressing.



Produktbeschreibung:

Klassisch angerührt als Dip passt diese Mischung ideal zu Gegrilltem, Fondue, Raclette, Folien- und Blechkartoffeln. Wunderbar schmeckt er auch als Brotaufstrich, zum Füllen von Crêpes, Pfannkuchen und Blätterteiggebäck. Als Streugewürz verfeinern Sie damit helle Soßen und jedes Salatdressing.



Anwendung:

Der Drachen Dip ist mit unserer Mischung im Handumdrehen gemacht:
1. 2 TL des Gewürz kurz in 1 EL lauwarmem Wasser quellen lassen.
2. Anschließend mit 200 gr Crème fraîche, Schmand oder Frischkäse verrühren.
3. Circa 30 Minuten ziehen lassen - fertig!
Unsere Gewürzzubereitung eignet sich auch hervorragend zur Herstellung einer Tomatenbutter. Düfür quellen Sie das Gewürz wie oben beschrieben. Währenddessen schlagen Sie ca. 250 gr. Butter schaumig auf, dann rühren Sie die Würzmischung unter und stellen die Butter kühl.

Tip: Wer es weniger gehaltvoll mag, der nimmt Creme fraiche, Magerquark und ggf. etwas Milch oder Öl für die Konsitenz. Die vegane Variante bereiten Sie mit Sojamilch und -joghurt.



Passt gut zu:

als Dip gut zu: Gemüsesticks, Salzgebäck, Brotaufstrich, Folienkartoffeln, Bratkartoffeln, Fingerfood, Steaks

als Gewürz in: Buttermischungen, Dressings, BBQ-Saucen, Backwaren


Gemüse, Gegrilltem, Fondue, Raclette, Folien- und Blechkartoffeln, als Streugewürz für Dressings


Zutaten:

Zutaten: Tomatenflocken (aus Tomatensaftkonzentrat u. Maisstärke) Knob-lauch, Salz, Chili, Paprika geräuchert, Schnittlauch, Petersilie, Zucker, Paprika, Pfeffer,


Allergene: (kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten)


Hersteller & Aufbewahrung

Drachenliebe II - Gewürzzubereitung

Hersteller: Hunsrücker-Gewürz-Welt

Aufbewahrung: trocken, wärme- und lichtgeschützt